旅行時間：2012.05.29 – 2012.06.01
雖然叫做青年旅館，但型態上比較像民宿B&B，年長的老闆非常和藹可親，幫我們登記入住後，仔仔細細地拿出簡章跟地圖，告訴我們觀光路線跟當地景點，知道我們住英國倫敦後更是高興，因為他兒子就在倫敦念書，上個月他才剛過去探望。
旅行地點：墨西哥普埃布拉（Puebla）→墨西哥瓦哈卡（Oaxaca）
移動到瓦哈卡之前，我心中就對瓦哈卡充滿著銀色泡泡般的期望那是什麼期待？從普埃布拉一路晃了四小時，抵達瓦哈卡時天色已暗，為確保人身財產安全，我跟傻豬T招了計程車直接往青年旅館（El Quijote Hostel）出發，單程計程車費40披索。
雙人房含衛浴，所有東西都打理得整齊乾淨，進房梳洗後我們很快就累得昏昏沉沉地睡去，隔天醒來傻豬T一直催促：「快點快點，趕快出門今天才能多吃一點～」XD
感覺又是會被曬傷的一天，我們認命地擦了討厭的防曬乳後出發，今日第一搶食戰區當然是大名鼎鼎的瓦哈卡小吃匯集地：十一月二十日市集（Mercado de 20 de Noviembre）
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| 這也太墨國風情了啊～（旋轉） |
難得看到市集用日期命名，感覺非常新鮮有趣不過念起來很繞舌啊，不知道十一月二十日在墨西哥有何典故？滿懷興奮地找到市集，還不是用餐時間所以人潮不多，我們繞了繞，決定在墨西哥大嬸的攤子吃點東西填填胃，菜單是感人的西英對照，我跟傻豬T點了Huevos a la Oaxaqueña跟Chorizos a la Oaxaqueña反正看到瓦哈卡三個字給它用力點下去就對了 XD一盤要價40披索。
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| 左圖：Huevos a la Oaxaqueña，茄汁煎蛋與豆的組合 右圖：Chorizos a la Oaxaqueña，墨西哥豬肉香腸加瓦哈卡起士 |
我承認這盤食物有點踩到我的雷，因為配菜完完全全就是英式早餐（English breakfast）裡的茄汁焗豆（baked beans）啊我丁點兒都不喜歡。截至目前為止，我還沒遇過任何台灣人跟我說他喜歡茄汁焗豆，所以我想我應該不是異類… 轉頭看看傻豬T，他倒是一口接一口吃得津津有味，還趁大嬸上菜前花5披索買一小碟炸蝗蟲（Chapulines）這傢伙果然是有口福之人…
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| 一向主張要勇於嚐試的我... 有所為有所不為 炸蝗蟲就先跳過吧請傻豬T代勞 XD |
既然炸蝗蟲都吃過了，我跟傻豬T亢奮地處於某種豁出去不管腸胃死活的精神狀態，決定一股作氣繼續挑戰更多可怕的街頭食物 XD
首先被我們鎖定的是常在瓦哈卡市集裡看到的某種神祕飲料，賣飲料的大嬸們都會徒手抓著小木碗在大臉盆裡撈來撈去… 而大臉盆裡裝著的清一色都是灰灰濁濁的液體，上頭還漂浮著許多不明物體看起來就會害人瀉肚子啊…
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| 就算是人手一碗、正妹叫賣， 我跟傻豬T依舊有些卻步啊... 冏 |
下定決心要嘗試後，再經過這種神秘飲料攤，我跟傻豬T很有默契地同時緩下腳步，問了問賣飲料的大嬸要死也要死得明白，原來這飲料叫Tejate，是墨西哥瓦哈卡一帶的傳統飲品，主要以玉米粉（maize）跟可可豆（cacao）製作而成（延伸閱讀：神秘飲料製成全記錄Making Tejate for the Market）
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| 看起來還是很令人害怕吧？XD 那些漂來浮去的粉末狀不明物體，叫做Flor de cacao，也是原料之一 |
Tejate一杯要價10披索（傻豬T表示：「萬一真的很難喝，10披索也不會害我們破產…」就這樣說服了我…）從大臉盆盛起後，加入糖水即可飲用。
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| 令人忐忑不安的神祕飲料，到底是什麼味道？ |
想知道Tejate是什麼味道？讓我們再度派出藝高人膽大的試吃員傻豬T… 只見他戰戰兢兢地吸了一口之後，臉上隨即綻放出驚喜表情：「好喝耶～」噢！安全無虞了快讓我試試！XD
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| Tejate初體驗 想不到在市集一隅拍出這麼棒的照片啊 :D |
傻豬T說得沒錯，甜甜涼涼的Tejate確實好喝，隱約有種在喝巧克力牛奶的感覺 XD 我想應該是可可豆的味道吧！在這樣的炎熱夏日，真是大滿足，親切的大嬸跟隔壁的菜販跟我們聊了起來，還問我跟傻豬T是不是兄妹？XD
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