旅行時間：2014.07.07 – 2014.07.08
旅行地點：葡萄牙辛特拉（Sintra）→葡萄牙埃武拉（Évora）
旅行地點：葡萄牙辛特拉（Sintra）→葡萄牙埃武拉（Évora）
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三月剛訂完機票，行程都還沒敲定，傻豬T就常巴著我：「葡萄牙有間Luxury Collection的飯店，蓋在以前的修道院裡面，聽說很漂亮喔，要不要我先訂？」出門在外，住宿的基本考量就是預算跟地點：多少錢？地點好不好？有沒有其它選擇？傻豬T深知我會拋出這些問題，立刻補上一句：「不用付錢，我有飯店點數！」
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| 修道院飯店初體驗 |
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| 巨大雙人床，床頭板要不要這麼大？XD |
六月底行程大致決定，為了去西班牙貝哈爾（Béjar）探望我的英國阿嬤，忍痛放棄西班牙北邊的加利西亞（Galicia）行程。從里斯本到貝哈爾，埃武拉（Évora）剛好可當中繼站，如此一來正中傻豬T下懷，只好鬆口讓他訂房。
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| 發現Luxury Collection的巧克力 |
離開里斯本後，我們先開去辛特拉，吃了一頓但Qué pena含恨錯過佩納宮（Palácio Nacional da Pena /Pena National Palace）兩人在夕陽餘暉中一路東行，Google map明明說只要一個半小時就可以到，我們硬是開了快三小時，最後一段路GPS衛星導航又整人，帶我們在荒郊野外繞來繞去，眼看天色漸黑…
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| 從浴室窗戶往外望，剛好看到夕陽 |
我忍不住問傻豬T：「你到底知不知道飯店在哪？」傻豬T深知事情大條了，才說他只知道飯店不在市區內… 眼看四下無人，我們越開越毛，好不容易開到一棟可能是飯店的地方，定睛一看才發現是公共墓園，只好故作鎮定趕快倒車離開。後來跟著GPS開到一條羊腸小徑，路的盡頭散落幾間廢棄農舍陰森森的看起來就像會有變態殺人魔出沒，GPS說只要轉進去100公尺就抵達了，我們本想姑且一試，就在傻豬T轉方向盤幾秒後，直覺告訴他這不對勁，我們兩對看一眼，寒毛都豎起來了，立刻打檔倒車往外開。
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| 一半的浴室，另一邊有淋浴間 |
雖然很想碎念：「我不是說飯店地點超重要嗎？訂這什麼荒郊野外，GPS還找不到 XD」不過保命重要，所幸沒多久就看到正牌飯店出現，我跟傻豬T一下車扛著家當，跑得比飛的還快。
這次下榻的Convento Do Espinheiro, A Luxury Collection Hotel & Spa，由十五世紀的修道院改建而成，五顆星飯店內部超級豪華，古色古香的歐式裝潢，感受得到些許歷史感，Luxury Collection的會員制度也是SPG，我們因為SPG白金卡（Starwood Preferred
Guest Platinum）在櫃台登記入住時，房間免費升級成套房（Suite）
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| 浴室備品居然是... 寶格麗 |
專人護送我們到房門口，這簡直就小公寓嘛，共有三個隔間，左邊臥室、中間浴室、右邊起居室（Sitting room）臥房雙人床很大，浴室有淋浴間跟浴缸，最讓我驚訝的是… 備品居然是寶格麗（Bvlgari）啊！以前在百貨公司專櫃，路過都不敢多看一眼的寶格麗… 原來也有出備品好爛的結論。起居室外面有小陽台，不過晚上挺涼的，就沒出去了。
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| 起居室 |
突然覺得有點可惜，我們太晚抵達飯店，雖然飯店位於荒郊野外，不過提供很多額外服務，像是：每天下午五點提供飯店歷史區導覽跟酒窖品酒（Guided tour of historic areas: the Church of
Our Lady of Espinheiro and the Garcia de Resende Chapel, and wine tasting at
the wine-cellar with the Sommelier）、埃武拉舊城導覽等，聽起來都很誘人啊。
我把經理推薦的活動條列如下，如有打算去埃武拉可作為行程參考：
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Guided tours through the historic centre of Evora
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Horse drawn carriage rides through beautiful streets of Evora
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Visits to the Dukes of Cadaval Palace
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Visits to the Cromeleque dos Almendres megalithic monument
(one of the oldest monuments in Portugal – 6000 B.C.)
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Visits to the village of Monsaraz including its ancient
castle
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Visits to the royal palace in Vila Viҫosa
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Visits to the best cellars on the Alentejo Wine Route
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Boat trips on the Alqueva reservoir (the largest man-made
lake in Europe)
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Go-Kart races at Evora Go-Kart circuit
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São Pedro do Corval pottery factories
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Canoe trips on the Guadiana river
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| 餐廳 |
隔天，滿懷期待下樓享用早餐，發現餐廳入口有米其林貼紙…
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| 食指大動 |
原來，米其林指南（Le Guide Michelin）不只分一星、二星、三星，很多餐廳單單以舒適度評分，貼紙上的叉子湯匙，一對的話表示尚算舒適Quite comfortable，兩對的話表示舒適Comfortable，三對是很舒適Very comfortable，四對是頂舒適Top class comfort，最高五對表示豪華Luxury。這間飯店餐廳拿到兩對叉子湯匙，我想應該夠舒適啦。
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| 早餐區 |
早餐區非常大，而且選項極多，光是果汁、茶酒、優格、果醬、熱食、沙拉、麵包就有好多不同選擇，更別提甜點區，讓我心花怒放再嗑兩個蛋塔 XD
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| 右圖：甜食區（嚼） |
七月葡萄牙盛夏，趁著大好日光我們在飯店四處走逛。
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| 飯店裡面的教堂 |
因為前身是修道院，飯店裡面不只有間教堂（The Church of Our Lady of Espinheiro）隨處還可見充滿宗教氣息的擺飾，這地方融合了過去與現代、古典與摩登，老實說住在修道院裡挺妙的。
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| 鋼琴酒吧區 |
飯店櫃台旁的鋼琴酒吧區，是以前修道院僧侶用餐的地方。
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| 鋼琴酒吧區 |
飯店很大，大到我們應該沒有看完全部。
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| 二樓風景 |
除了櫃台、餐廳、鋼琴沙發區、地下起居室、教堂、戶外庭園、酒窖，二樓也有許多隔間，多是書房、公共起居室等，胡亂繞來繞去，真的容易迷路。
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| 二樓的某間書房 |
當然，飯店叫作Convento Do Espinheiro, A Luxury Collection Hotel & Spa，那我跟傻豬T無論如何都想放鬆一下啦。
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| 更衣室 |
飯店SPA位於一個挺隱密的地方，並且飯店指南裡說：非常鼓勵房客直接穿著浴袍前往SPA… 所以我跟傻豬T兩個蠢蛋就真的穿著浴袍在飯店裡走來走去找SPA…
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| 游泳池 |
SPA裡有游泳池、水療池、烤箱跟蒸氣室，看得出來這部份是加建的，設備比較新。
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| 烤箱跟蒸氣室 |
上午沒人，我跟傻豬T爽爽地霸佔了整個SPA，直到快沒時間了才趕緊回房打包，下午去埃武拉，之後還得趕路去貝哈爾（Béjar）探望我的英國阿嬤。
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