薩爾瓦多 ✈ 中美洲炸雞王 Pollo Campero

旅行時間：2013.12.24 – 2013.12.28
旅行地點：宏都拉斯科潘（Copán）→薩爾瓦多聖塔安娜（Santa Ana）

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我跟傻豬T其實不怎麼吃速食餐廳，尤其旅行期間，絕對只留胃跟錢給當地美食。然而出發中美洲前，我們耳聞當地最大連鎖速食餐廳Pollo Campero，魅力之大堪稱中美洲肯德基，儼然就當地炸雞王來著，立刻決定吃它一頓。

Pollo Campero我們來朝聖了 XD

顧名思義，Pollo Campero主賣炸雞（Pollo是雞肉的意思）明亮寬敞的餐廳裡，門口通常有配槍的保全看守，讓人安心用餐，偶爾還可見兒童遊樂區，讓父母也可無後顧之慮享受炸雞 XD

雖說是速食餐廳，在Pollo Campero用餐只要坐下就會有人前來點餐，而且通常都笑容可掬，我跟傻豬T第一次上門光顧，只是想吃下午茶，點了一份雞塊套餐加兩塊炸雞，這樣要美金$9.9不便宜啊。

右圖：是餓了多久啦你？

套餐會附一杯飲料、薯條（或馬鈴薯泥）、沙拉（或其他附餐）、一顆餐包，醬料有超多種，大部分都不知道是什麼，便請服務生推薦兩個最受歡迎的：Mostaza跟Agridulce。Mostaza類似黃芥末醬，Agridulce我覺得像沾雞塊用的糖醋醬，都滿不錯。

醬料

關於Pollo Campero，有很多有趣的聽說，聽說第一家Pollo Campero創始店其實開在薩爾瓦多，只因老闆是瓜地馬拉人，大家便以為從瓜地馬拉起家；聽說老闆賺太多錢，每天搭直升機上班；聽說Pollo Campero是中美洲唯一可帶上飛機的伴手禮… 雖然不知這些聽說是真是假，看Pollo Campero受當地人歡迎的程度，來體驗一下也不錯。

幾天後從聖塔安娜一路趕到尼加拉瓜，在薩爾瓦多第三大城（San Miguel）過夜時，看到也很紅的Pollo Campestre，受不了誘惑又踏了進去其實是因為有保全感覺比較安全，兩人分食一份雞塊套餐，美金$7.5，吃得出是現炸，酥脆感很不錯。

Pollo Campestre

結論：如果想吃中美洲的垃圾食物、如果不確定自己腸胃能否承受中美洲的路邊攤飲食、如果預算沒有超支、如果想找較安全的地方用餐，這些速食餐廳Pollo Campero跟Pollo Campestre是挺不錯的選擇。

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