WEI FÜ: 荷蘭 ✈ 小星星飯店歷險記 Hotel Des Indes The Hague

旅行時間：2014.01.26 – 2014.01.30
旅行地點：荷蘭格羅寧根（Groningen）→荷蘭海牙（Den Haag）

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離開格羅寧根後，載著滿車行李的我們，本以為可以早早搬進新巢安頓，誰知房仲臨時說合約還沒擬好，要我們耐著性子再等… 原想續住前幾晚下榻的小星星飯店Crowne Plaza Den Haag – Promenade，可惜沒空房，只好改訂傻豬T心心念念的Hotel Des Indes。

Junior suite，一晚要價600歐的頂級奢華

扎扎實實病了一週，胃痛混搭經痛，翻滾到徹夜未眠的我顧不得什麼預算，下午兩點從Crowne Plaza Den Haag – Promenade退房後，叫了超高檔賓士計程車前往Hotel Des Indes。

左圖：這床大到... 晚上撈不到傻豬T
右圖：無敵挑高公主床帳

在櫃台登記入住時，想起傻豬T去上班前千叮嚀萬交代：我們是SPG白金卡（Starwood Preferred Guest Platinum）入住Hotel Des Indes房間至少要升級到Junior suite，登記入住時要好好確認…

聽的當下不以為意，提著大包小包一踏進歐式古典的Junior suite，才知道為何傻豬T每次都堅持要住Hotel Des Indes… 是說這一晚€600的房價，我個人比較想買機票回台灣就醫。

左圖：掛在書桌上的鏡子，大概跟我一樣大
右圖：起居室一隅

Junior suite房間非常寬敞，偌大的雙人床上有無敵挑高公主床帳，加上書桌上的超級大鏡，氣勢非凡。起居室有大落地窗，採光良好，衣櫃上的古董顯出貴氣，傻豬T下班回來一開門，我剛泡完澡身穿浴袍，窩在沙發上喝咖啡打電腦… 看到如此情景他驚嘆：「你看起來好像貴族喔！」這句話還講兩次 XD

玫瑰色的浴室，雖然淋浴間跟浴缸沒有分開～

晚餐本想外出覓食，因我病懨懨的又叫客房服務，半小時後送上番茄鮮蝦義大利麵、牛排、炸蝦、奶油檸檬烤蝦。會有這麼多蝦，都是因為傻豬T說他每次必吃炸蝦，但我想試奶油檸檬烤蝦，有人就說兩個都點…

晚餐，客房服務大吃一頓

Hotel Des Indes的客房服務，餐點部份一直很令人滿意，味道好、份量夠、價錢可接受。我們隔天早餐又叫了客房服務，因我胃痛吃不多，兩人只合點一份，選擇比較健康取向的餐點：各式果汁、原味優格、蘇打餅乾、水果沙拉跟全麥三明治，但我不得不說，全盤唯一亮點，肯定是那一小瓶久違珍貴的養樂多啊！立刻打開咕嚕咕嚕喝掉，哈～

看起來超健康的早餐

退房當天是小年夜，傻豬T想打網路電話回台拜年，但網路不夠快，打電話給櫃台，櫃台立刻送網路線上來，網路線不能連，又立刻派技術人員來修。我說只剩一小時就退房，乾脆別麻煩了，雖然最後沒修好，Hotel Des Indes的服務態度真沒話講。

左圖：飯店一樓餐廳超美
右圖：剛在醫院被抽完血，怒吃Hotel Des Indes XD

雖然入住期間我們一直叫客房服務，好像很孤僻，不過來到海牙隔天我們就到Hotel Des Indes一樓餐廳~~散盡千金~~用餐了。服務的大叔感覺很專業，餐點介紹也很詳細，點餐後先送上麵包、奶油、橄欖油跟摩洛哥香料鹽，再上三道開胃小點。

麵包跟開胃小點

所謂的開胃小點Amuse-bouche，法文直譯英文是Mouth amuser，完全不在菜單上，全靠主廚的創意上菜，這三道令人驚喜的小點分別是：蟹餅佐芒果醬、苦苣卡布奇諾（Chicory cappuccino）、忘了是啥口味的鹹鮮奶酪… 介紹的食材太多，一吃下肚就忘了。

左圖：三道開胃小點

開胃菜我選烤干貝佐黑布丁幕斯（Roasted scallop with black pudding mousse, impregnated apple, chicory and Tasmanian mountain pepper）傻豬T則選生蠔搭配多種蔬菜（Oysters on cava, with crushed ice, cucumber relish, potato & merengue seaweed and salty vegetables）

左圖：肥厚的烤干貝，還有我以為是甜的幕斯
右圖：生蠔躺碎冰 XD

老實說高檔餐廳的菜單啊，每次都看得懵懵懂懂，而且菜名一定都很長一串… 然後我的胃，在吃完開胃菜後就叛變了，主餐選今日菜單：挪威海蜇蝦（Langoustine）好大一盤，搭配很多蔬菜跟寬義大利麵，擺盤很有心思。

當時我胃超痛，半盤都傻豬T幫忙吃的

傻豬T的主菜：小牛肉佐杜松醬（Veal fillet with artichokes and vanilla, juniper gravy, mashed potatoes and pickled sucade）據報肉質軟嫩，微酸的杜松醬跟小牛肉很搭。不過因我當時太不舒服，也顧不得什麼甜不甜點，立刻結帳飆回Crowne Plaza Den Haag – Promenade休息… 唉，胃若歹，飲食是黑白的。