加拿大 ✈ 起士肉汁法式薯條 Poutine

旅行時間：2013.05.16 – 2013.05.20
旅行地點：荷蘭格羅寧根（Groningen）→荷蘭阿姆斯特丹（Amsterdam）→加拿大蒙特婁（Montréal）

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獨自在舊港走了半天，傍晚前往地鐵站赴約，心情特別期待，因為實在太多年沒見，F跟D是當年在澳洲打工度假時跟大家住同一間青年旅館的模範情侶，他倆的全球大爆走遠遠超過我跟傻豬T，算是志同道合又很聊得來的朋友。

加拿大的夏天總是歡樂又充滿許多節慶，我們在熱鬧的街上走著，F跟D問我在蒙特婁有沒有特別想做的事？我想了想，此行前來，只為訪友… 但如果可以的話，很想再吃吃記憶裡的起士肉汁法式薯條，魁北克人管這叫做Poutine。

La Banquise經典原味款（La Classique）
聽說大家跑趴後，都會來這吃Poutine... XD

Poutine是源自魁北克的超人氣小吃，由外酥內軟的薯條、起士凝乳塊（Cheese curds）跟恰到好處的肉汁（Gravy）組成。

F跟D帶我去的蒙特婁Poutine名店La Banquise，24小時營業全年無休，光是Poutine菜單就洋洋灑灑二三十種變化款，看得人眼花撩亂，我們倒是有志一同，三個人都選擇原味（La Classique）想是原味雖然簡單，卻也深刻雋永。

好久不見F跟D :D
大口大口吃吧～美味Poutine～

大概恰逢用餐時間，餐廳內外擠滿了人，熱熱鬧鬧的用餐氣氛還算不錯，廚房動作也挺迅速，不一會兒熱騰騰Poutine送上桌，看那溫熱的肉汁軟化起士凝乳塊，一把叉起現炸薯條還牽絲… 這口感這味道都讓人深深著迷，只有吃過的人才能體會，馬鈴薯控再次熱血推薦！XD

餐廳名稱：La Banquise
餐廳地址：994 Rue Rachel Est, Montreal, QC H2J 2J3
餐廳電話：+1-514-525-2415

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