2014-08-28

葡萄牙 ✈ 波爾圖老店採買 A Pérola do Bolhão & Comer e chorar por mais

旅行時間:2014.07.13 – 2014.07.14
旅行地點:葡萄牙阿格達(Águeda葡萄牙波爾圖(Porto

在百年老雜貨店跟傳統市集大肆採買當地美食,是我們跟葡萄牙暫別的最佳方式。
百年老雜貨店A Perola do Bolhao

一開始,我們只是想買條鹽漬鱈魚(Bacalhau
老雜貨店內部

飯店服務人員很熱心,立刻在地圖上標出兩間老字號:A Pérola do BolhãoComer e chorar por mais,兩間都在波爾圖傳統市集(Mercado do Bolhão)附近,可順路採買。
超誇張的,什麼都有

A Pérola do Bolhão1917年開業,外觀漂亮的瓷磚壁畫不但吸睛,還被做成明信片販賣,拱門上兩位頭插彩色羽毛的女士,手上各拿茶苗跟咖啡苗。
鹽漬鱈魚,買了!

其實這就像老家巷口的雜貨店,小小的,賣的東西倒很齊全,火腿臘腸、起士、各種堅果、果乾、糖果餅乾、麵粉、砂糖、意大利麵、各式醬料、油醋、酒精飲料、茶跟咖啡、甚至豬頭豬腳、動物內臟我覺得根本就是滷味嘛
切半,方便攜帶

我們先要了一大條鹽漬鱈魚,秤重賣的,這條€14,親切的大叔幫我們對切、用塑膠袋密封起來,這樣比較方便攜帶,行李袋也才不會都是魚腥味。
封裝

然後傻豬T隨口問那塊豬頭怎麼賣
差點買下去的豬頭

我趁大叔秤豬頭的時候,用眼神跟嘴型跟傻豬T說:不准買那塊豬頭回小巢。行李袋裡如果出現半塊豬頭,光想就覺得好可怕 XD 所以最後買了豬腳,也是秤重,€5挺便宜的,回荷蘭後先水煮再火烤,好大一盤,傻豬T吃了兩餐。
結果買了豬腳

我們在A Pérola do Bolhão買得不亦樂乎,因為這老雜貨店物美價廉,大叔們又都熱心親切,鹽漬鱈魚跟豬腳都幫我們包裝得好好的,讓我們可以安心帶回荷蘭。後來,鹽漬鱈魚一部份變成甜不辣,其餘的則做成鹽漬鱈魚餅跟朋友分享,鹽漬鱈魚的用途實在太多太廣了,好想要多買幾條啊~
老雜貨店服務很好,店員還送我們年曆卡 XD

另一間百年老店Comer e chorar por mais就在同一條路上。
Comer e chorar por mais

店名很幽默,翻成英文是Eat and cry for more,推薦的飯店服務人員特地說,這間老店是名副其實喔。
老店內部

如果A Pérola do Bolhão是雜貨店,Comer e chorar por mais似乎比較高檔、奢侈一點,賣的東西稍微不同,雖然也是很多火腿臘腸、各種起士、酒精飲料,這裡感覺較為精緻、價格當然也比較高。
火腿起士

我們一邊怕預算爆表、一邊又覺得機不可失,帥哥店員很親切、也很有耐心。
偷拍一下帥哥店員 XD

我們挑了一大塊羊奶起士Queijo de Ovelha Curado Amanteigado、一塊不知道什麼口味的小起士、另外又切了幾片火腿,每次包裝前,帥哥店員都會特地等我拍好照,真的很貼心。
買了這些

羊奶起士Queijo de Ovelha Curado Amanteigado的吃法,是拿刀子從上面切出一個蓋子,再拿湯匙挖著吃,濃醇香軟的起士有股奶味,單吃或塗在麵包上都適合。
左下:羊奶大起士

最後,傻豬T當然也沒忘記老阿嬤臘腸攤,扎扎實實買了三公斤的臘腸帶回荷蘭。對啦,我們的戰利品都是食物
老阿嬤臘腸攤

買到行李整個超重,只好付錢寄掛行李,這真是背包客生涯首次行李限重失守 XD
出發前、出發後

有史以來買得最過癮的一次,回小巢後一字排開,深感心滿意足,爾後用這些食材變出的小巢料理,不只飽足溫暖了我們的胃,更重現了今年盛夏的快樂回憶。葡萄牙,下次見!
戰利品總覽

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