旅行時間:2015.05.24 – 2015.05.26
旅行地點:古巴哈瓦那(La Habana)→古巴雲尼斯山谷(Viñales)
旅行地點:古巴哈瓦那(La Habana)→古巴雲尼斯山谷(Viñales)
距離哈瓦那僅200公里,雲尼斯山谷幾乎是來到古巴必訪景點之一,雖然作了功課跟實際走訪後,我們依然不明白必訪原因是什麼…
Photo credit: Wikipedia - Vinales Valley 搭車進雲尼斯山谷時,可看到很不錯的山景(可惜沒拍到...) |
教堂廣場 |
鎮上只有兩條主要道路:Salvador Cisneros跟Rafael Trejo,Viazul售票處、旅行社、CADECA換匯處、沒東西可買的超市、很多餐廳、CASA都在這裡。
不怎樣的晚餐(可能點錯食物了?) |
走了一圈,覺得雲尼斯山谷沒什麼事情可作,這裡消費很貴,只用CUC,不用CUP,街上的餐廳拉客頗激烈,我們看了幾間菜單,最後選在素食餐廳,兩份主餐跟兩杯飲料共CUC17.4… 當下決定明晚去Casa Ariel吃美味龍蝦。
放學後 |
隔天,吃完早餐,好不容易推掉CASA兒子當導遊的提議,走去鎮上,決定問問導覽的時間跟價錢(其實也沒多問,因為其它旅行社輕浮的男子猛叫我們Chino Chino,才不把生意給他們)在教堂廣場對面的Paradiso訂了導覽,下午三點開始,一人CUC8。
Paradiso跟Bar La Imagen |
順道一提,我們都是在Paradiso旁邊的Bar La Imagen買水,五公升一桶CUC2.95堪稱全古巴最貴,其它城市都賣CUC1.9,觀光區的物價不容小覷,不過同條街上有賣便宜披薩,一個CUC1(其實還是比其它城市貴)用來填飽肚子還行。
大排長龍的披薩 |
下午三點,我們在同條街上的博物館跟導遊會合,導遊是個陽光青年,感覺很有經驗,英文相當流利,我們立刻就聊開了。
傳統茅草屋,山裡很多牛 |
啊不過自我介紹時…
W:(握手)My name is WEI-FU
導:Nice to meet you… I’ll try to remember your name!
T:Just think of Wi-Fi, but WEI-FU
導:What is Wi-Fi?
導:Nice to meet you… I’ll try to remember your name!
T:Just think of Wi-Fi, but WEI-FU
導:What is Wi-Fi?
… 我跟傻豬T都嚇傻了,二十一世紀還有人不知道什麼是Wi-Fi?古巴人到底是生活在哪個世界啊?(完全文化衝擊 XD)
導:I keep hearing this word, everyone keeps saying it, but I don’t
know what it is.
W&T:…(還在驚嚇)
W&T:…(還在驚嚇)
當然我們試圖解釋了Wi-Fi是什麼,不過對他來說可能很難想像?導遊說手機也是這幾年才有的,一開始很不習慣,但因為工作需要,還是得隨時帶在身上。我說再過幾年,你們也會隨時需要Wi-Fi,到時要記得我的名字啊 XD
農作物滿山滿谷 |
一路往後山走,導遊沿途介紹很多植物,對於我們的各種問題也有問必答,氣氛非常融洽。今天路線是繞後山跟國家公園一小圈,沒有走回頭路,全程約三小時。
導遊隨地撿了木薯(Yuca)給我們看 |
途中經過很多傳統的茅草屋,導遊一邊講解、一邊順勢介紹性格小哥出場~
沿途 |
性格小哥看起來沉穩內向,知道我們講西文,感覺鬆了一口氣,他帶我們走進風乾菸草的房子,仔細講解古巴雪茄的製造過程。
風乾菸草的房子,現場捲菸秀 |
在古巴,雪茄生產製造由政府全面控管,每年的收成,90%的產量得上繳給政府,剩下10%可以自用跟零售。九月播種,種子細小如沙,所以會蓋上塑膠袋保護,三十天後長成20公分高的小苗,便移植到菸草田裡,印象中是隔年一二月時採收,接著風乾、發酵(Fermentation)發酵程度不同,會影響雪茄的顏色深淺,之後才由專業捲菸工人(Torcedores /Cuban cigar rollers)捲成雪茄。
正在風乾的菸草 |
古巴的捲菸工人,被評為全世界手藝最好的捲手,在古巴,雪茄有兩種製作方式:手工的、機器製,手工製會貼上Hecho a Mano /Totalmente a mano的貼紙,機器製大概就貼Hecho en Cuba /Made in Cuba,更多雪茄製作過程可參考:Cuba 4 Travel – Cuba cigars
性格小哥跟導遊(傻豬T一臉觀光客樣...) |
介紹完畢,性格小哥點了雪茄請我們抽,他說抽雪茄前,煙口要先沾點蜂蜜,還強調是古巴蜂蜜,我問為何?他淡淡地說是Family tradition,家族傳統,有人沾威士忌,他們家沾蜂蜜。我喜歡沾蜂蜜這個儀式,抽來有種香甜,傻豬T抽了直說這雪茄品質好,跟在哈瓦那抽的廉價雪茄不一樣(廢話,價差至少50倍以上耶)遂買了一捆12支。
茅草屋很可愛 |
揮別性格小哥,我們繼續在山谷田野裡漫步,老實說這裡山景很不錯,地形特殊、幾座高聳隆起的丘陵地、直角山壁,山谷里農作物很多,這裡氣候適合菸草生長,這些當地特色讓雲尼斯山谷在1999年被登錄為世界文化遺產(UNESCO World Heritage Site)
後來因為我累了,開始拍動物 |
僅管又曬又累又餓又渴,下山時我跟傻豬T都覺得這導覽很值得,揮別導遊,晚上七點我們依約來到Casa Ariel。
Casa Ariel |
源源不絕的前菜 |
Ariel看起來很驚訝,我解釋說有人在網路上推薦,她很高興,問我們想怎麼用餐?總之給了一人兩隻龍蝦(可依個人喜好烹調不同口味)超多白飯、魚湯、番茄沙拉、黃瓜沙拉、鳳梨、豆泥、芋頭跟炸大蕉,食物擺滿整張桌子,後來又送一大瓶礦泉水,晚餐一人CUC10。
龍蝦!一人兩隻! |
Ariel廚藝真的很好,給的份量也很慷慨,我們在古巴吃了好幾餐龍蝦,Ariel這餐毫不遜色,而且她跟老公都很友善,Casa Ariel歡迎入住,想吃龍蝦晚餐也歡迎預約啊~
CASA名稱:Casa Ariel
CASA地址:Calle Rafael Trejo #79
CASA電話:(48) 796106
CASA手機:52833479 / 58233695
CASA電郵:yani.ariel@nauta.cu
CASA地址:Calle Rafael Trejo #79
CASA電話:(48) 796106
CASA手機:52833479 / 58233695
CASA電郵:yani.ariel@nauta.cu
延伸閱讀:古巴 ✈ 哈瓦那的模樣 Havana
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